Wok cu fund rotund vs fund plat: pe care să importați pentru piața dvs.?

Importatorii pierd bani în ambele sensuri. Containerele cu fund rotund expediate în Germania mor la sosire, deoarece inducția domină noile plite acolo, iar un wok curbat nu are aproape niciun contact cu o bobină plată. Containerele cu fund plat expediate către un distribuitor Gulf stau în depozit, deoarece fiecare arzător din acel canal este gaz deschis.

Remedierea este o linie de fișă de specificații - iată cum să o citiți.

1. Ce profil inferior suportă de fapt aragazul pieței dvs.?

Aragazul decide, nu bucătăria - un wok care nu poate intra în contact cu sursa de căldură este o piesă de afișare, oricât de bună este acoperirea. Majoritatea cataloagelor de vase de gătit non-electrice au un singur profil și speră că se potrivește fiecărei piețe - care funcționează pe gaz și nu reușește la inducție.

Trei surse de căldură, trei răspunsuri:

• Arzător cu gaz deschis - fund rotund, întotdeauna. Flacăra înfășoară curba și wok-ul se așează pe un inel sau un suport. Zona de contact este irelevantă; Acesta este motivul pentru care fundul rotund a supraviețuit 2.000 de ani și încă deține Asia de Sud-Est, China și Golful.

• Sticla de inducție sau ceramică domestică — fund plat, cu un diametru de bază care acoperă de fapt bobina. Majoritatea plitelor rulează o bobină de 18–21 cm, iar un wok are nevoie de cel puțin 12 cm de bază plată pentru a declanșa detectarea; 14 cm este numărul sigur. Mai jos, plita fie refuză să pornească, fie se aprinde și se oprește la fiecare câteva secunde.

• Aragaz wok cu inducție comercial - fund rotund din nou, deoarece bobina în sine este concavă. Aceste unități rulează 3,5–8 kW printr-o bobină în formă de bol dimensionată la un wok de 32–40 cm. Acesta este detaliul care îi provoacă pe cumpărătorii de restaurante: orice specificație pentru echipamentul de bucătărie comercială enumeră geometria bobinei înainte de putere, în timp ce inducția domestică face opusul.

Harta pieței care decurge din aceasta

• SUA și Canada - gaz încă obișnuit acasă, inducția crescând rapid în noile construcții; compromisul de volum este un wok cu fund plat de 30–32 cm, cu o bază de 13–14 cm.

• Germania, Țările de Jos, Franța, nordici — inducția este implicită în bucătăriile noi. Expediați fundul plat sau nu expediați; imprimați „pregătit pentru inducție” pe cutie.

• Asia de Sud-Est, China, Orientul Mijlociu — domină gazele; fund rotund la 32 cm pentru casă, 36–40 cm pentru uz vânzător și restaurant.

• Marea Britanie - mixt. Stocați ambele profiluri la 3:1 și lăsați comerciantul să arbitreze.

✅ Concluzie: Întrebați care este arzătorul înainte de a întreba care este acoperirea — profilul fie se potrivește sursei de căldură, fie wok-ul nu se vinde.

2. Cât vă costă profilul de jos în transport, scule și garanție?

O bază plată încarcă cu aproximativ 18% mai multe unități per container, dar este, de asemenea, profilul care se aprinde primul pe un arzător de 30 kW - astfel încât profilul mai ieftin de expediat este cel mai scump pentru garanție.

Un wok cu fund rotund se stivuiește pe margine și adaugă 11–13 cm adâncime pe unitate. O bază plată permite fiecărui wok să se aseze în cel de dedesubt, astfel încât stiva crește cu 9-10 cm. Pe un corp de 32 cm, aceasta este diferența dintre aproximativ 3.600 și 4.250 de unități pe 40HQ - la 2.400 USD de transport maritim, 0,67 USD față de 0,56 USD per wok.

*40HQ Shanghai–Los Angeles la 2.400 USD, ambalat în carton. Bazat pe geometrie, nu o cotație de preț.

Sculele nu sunt transferabile. Un corp rotund și un corp plat au nevoie de matrițe separate, la 8.000-15.000 USD fiecare, și nu puteți apăsa din nou unul în celălalt - geometria de bază este tăiată în matriță. Acesta este motivul pentru care un container cu profil mixt merită negociat: cumpărarea ambelor de la o fabrică la 500–1.000 de bucăți per culoare per SKU bate deschiderea a doi furnizori.

Baza plată are o slăbiciune reală. O cupolă distribuie sarcina pe întreaga sa curbă; un disc plat este regiunea cel mai puțin rigidă a tigaii, iar la 25 kW și mai sus, vasele de bază se ridică în câteva luni. Specificația care o împiedică este grosimea bazei, nu învelișul: 4,0 mm pentru gaz comercial, 3,0 mm pentru inducție domestică, cu o rază de 3–5 mm la trecere, astfel încât stratul să nu fie întins subțire la colț. GUANG YE CHU JU turnă ambele grosimi în interior, mai degrabă decât să cumpere corpuri, ceea ce este singurul mod de a păstra această toleranță.

Verificați-l înainte de a plăti: așezați wok-ul pe o placă de suprafață, apăsați marginea, urmăriți piatra, apoi treceți un senzor de palpație pe bază. Peste 1,0 mm de spațiu se rotește pe o plită de sticlă. GUANG YE CHU JU verifică planeitatea pe 100% din corpurile legate prin inducție, deoarece o rată de oscilare de 2% devine o problemă de returnare cu amănuntul.

Ambele profile provin dintr-o linie de turnare sub presiune în Yongkang, astfel încât GUANG YE CHU JU poate cita un 40HQ mixt fără a împărți comanda.

✅ Concluzie: prețul profilului în funcție de costul aterizat pe unitate, apoi adăugați riscul de garanție al unei baze plate subțiri - containerul ieftin este adesea cel scump.

FAQ

Î: Se poate folosi un wok cu fund rotund pe o plită cu inducție? R: Doar cu un disc convertor cu inducție și este o experiență slabă - discul adaugă un spațiu termic, se încălzește neuniform la jantă și zgârie blatul de sticlă. Pentru inducție internă, cumpărați fund plat. Adevărata excepție este un aragaz wok comercial cu inducție cu o bobină concavă, unde fundul rotund este singura alegere. GUANG YE CHU JU furnizează ambele profile, dar numai unul este corect pe o plită dată.

Î: Funcționează un wok cu fund plat pe un arzător cu gaz de mare BTU? R: Funcționează, cu două avertismente. Flacăra lovește discul plat și raza de tranziție în loc să învelească curba, astfel încât să obțineți un inel fierbinte și pereți mai rece. Și o bază plată de 3,0 mm va genera o putere peste aproximativ 25 kW; pentru gaz de restaurant, specificați 4,0 mm sau rămâneți rotund.

Î: Ce diametru de bază plat am nevoie pentru o plită cu inducție de 2.000 W? R: 12 cm este podeaua, 14 cm este numărul sigur. Măsurați bobina, nu sticla plitei - o bobină de 18 cm nu va detecta în mod fiabil o bază de 10 cm, iar plita va pulsa în loc să țină la foc mic.

Obțineți o recomandare de profil pentru piața dvs

Spuneți-ne mixul de surse de căldură a canalului dvs., intervalul de preț de vânzare cu amănuntul și volumul - vă vom trimite o împărțire a profilului recomandată, grosimea bazei, unități pe 40HQ și MOQ per SKU în termen de două zile lucrătoare.

GUANG YE CHU JU derulează programe de ustensile de bucătărie OEM/ODM pentru importatori, grupuri de restaurante și lanțuri de articole de uz casnic, cu scule separate pentru corpuri rotunde și plate și diametre personalizate ale bazei de la 10 la 16 cm. Yongkang Guangye Kitchenware Co., Ltd. operează o fabrică de 8.000 m² în Zhejiang, cu o producție zilnică de peste 10.000 de unități și linii interne de fosfatare, sablare și acoperire automată.

Solicitați raportul de test de planeitate împreună cu proba - vă va spune mai multe despre bază decât numele acoperirii de pe cutie.

E-mail: info@gyironpot.com

Mobil: +86 15167923637

Site: www.gyironpot.com